Wie viele Kalorien ein Ei enthält, hängt von seiner Größe ab.
Am weitesten verbreitet sind Eier der Größe M, die zwischen 53 und 63 Gramm wiegen. Bei diesen liegt der Brennwert zwischen 80 und 100 Kalorien. Bei einem Ei der Größe L sind es etwas mehr als 100, bei einem Ei der Größe S sind es knapp unter 80 Kalorien.