Brot mit Rührei und Forellenfilet
Djuvec Reis
Gebratener, scharfer Spitzkohl mit Cevapcici
Kartoffeleintopf
Prep
Cook
| Category: | Suppen & Eintöpfe |
| Saisons | Alle |
| Cuisine Type | Deutsch |
Ingredients
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Für die Suppe
| 2 kg Kartoffeln, mehlig kochend |
| 1 Bund Suppengrün |
| 1 Bund Petersilie od. 1 Lauchzwiebel |
| 2 TL Salz |
| 2 TL Gemüsebrühe |
| 2 Stück Lorbeerblätter |
| 4 Stück Bockwurst |
Kartoffeleintopf Directions
- Die Kartoffeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden. In einen großen Kochtopf geben.
- Das Suppengemüse grob zerkleinern und dazugeben.
- Alles mit kaltem Wasser auffüllen und Salz, Lorbeerblättern, sowie der Gemüsebrühe in die Suppe geben.
- Die Suppe ca. 30 Minuten kochen.
- Die Bockwurst ganz oder in Stücke geschnitten in der Suppe erwärmen.
- Mit Muskatnuss abschmecken, frisch gehackter Petersilie oder frisch geschnittenen Lauchzwiebeln servieren.
Anmerkungen / Tipps
Alternative: Die Kochwurst in Scheiben schneiden. Die Scheiben in der Pfanne anrösten und anschl. in die Suppenteller geben.
Wie wäre es denn heute mit einem der folgenden Gerichte:
Brot mit Rührei und Forellenfilet Sehr einfach
Beschreibung:
Eiweißschub für Jedermann...
Zutaten:
Vollkornbrot, Eier, Forellenfilet, Salz, Pfeffer, Dill
Djuvec Reis Sehr einfach
Beschreibung:
Ein echter Klassiker vom Balkan!
Zutaten:
Langkornreis, Paprika, rot, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten in Stücken, Ajvar, Gemüsebrühe, Speiseöl, TK-Erbsen, Paprikapulver, edelsüß, Salz, Pfeffer
Gebratener, scharfer Spitzkohl mit Cevapcici Sehr einfach
Beschreibung:
Einfach, schnell, scharf & lecker
Zutaten:
Spitzkohl, Gemüsezwiebel, Knoblauch, Pepperoni, Salz, Pfeffer, Speiseöl
Zum Thema "Kalorienarm Kochen" bzw. "Kalorienarm Backen" kommen die meißten vermutlich, weil sie entweder abnehmen, ihr Gewicht halten oder sich einfach gesund ernähren möchten.
Es gilt, sich bewußter zu ernähren und zu lernen auf seinen Körper zu hören - z.B. einfach kleinere Portionen von kalorienhaltigeren Lebensmitteln zu essen und nicht weiterzuessen, wenn das Sättigungsgefühl einsetzt.